VORSPEISEN
1.
Gemüsebananen „Bajji”
Frittierte Kochbananen im Kircherbsen-Mehlteigmantel in einer Sauce aus frischen Curryblättern, Ingwer, Tomaten und Ananas
 
4,00
 
2.
Grünkernbratlinge mit Rösthaselnuss-Stückchen
an einer Creme aus Avocados, Limetten und Minze
4,00  
3.
Linsenbratlinge mit „Tokku”
Tokku = typisch indischer, roter Dip, basierend auf einer Gemüsemischung aus Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
 
4,00
 
4.
Ceylonisches „Cutlet”
In Sesam panierte, knusprig frittierte Teigrolle, mit einer Fisch-Kartoffel-Mischung gefüllt, serviert mit pikantem Mango Chutney
 
4,00
 
5.
„Bio” Keim-Salat
beispielsweise aus Soja-, Radieschen-, Linsen-, Rote Beete- und Alfalfa-Sprossen mit Orangenfilets in Sauce Vinaigrette
 
6,50
 
6.
Gemischter Salat mit gerösteten Nüssen
Pinienkerne, Mandeln, Hasel-, Cashew- und Walnüsse auf Salatbett in Sauce Vinaigrette
 
 
6,50
 
7.
Hähnchenbruststreifen auf gemischtem Salat
an pikantem Mango-Apfel-Ingwer Chutney
7,90
 
8.
Marinierte, gegrillte Putenbruststreifen
auf gemischtem Salat in Sauce Vinaigrette
8,90
 
9.
Gebratene „Blacktiger”-Gambas auf Salatvariation
mit Zitronen und frischen Rosmarin in Sauce Vinaigrette
9,90
 
 
SUPPEN
10.
Tomatencreme-Suppe
mit Orangen verfeinert
3,50  
 
11.
Linsensuppe „Ganesh”
ayurvedische, indische Linsensuppe
3,50 
 
12.
Französische Steinpilzcreme-Suppe
mit feinem Rotweinbouquet
 
4,00  
 
 
FÜR KLEINE GÄSTE

13.
„Micky´s Lieblingsessen”

frische Bandnudeln mit Tomatensoße, als Dessert eine Kugel Eis
4,50  
 
 
14.
„Donald´s Lieblingsessen”
Spaghetti mit Tomatensauce, als Dessert eine Kugel Eis
4,50  
 
15. „Spongebob´s Lieblingsessen”
gebratene Reispfanne mit Garnelen, Eiern, Möhren und Lauch,
als Dessert eine Kugel Eis
4,50  
 
 
DESSERTS
16. Tiramisu
3,50  
 
17. Trockenfrüchte mit aromatisiertem Joghurt
basierend auf Palmzucker, Zimt und Ingwer
4,00  
 
18. Große Dattel mit Marzipanfüllung
an cremiger Ingwersahne
4,00  
 
19. „Schoko-Mandel-Traum”
Original schwedische Vollkorntorte mit Sahnehaube
3,00